
Comer demasiado rápido não vai ajudá-lo(a) a perder peso, bem pelo contrário! Para promover a perda de peso, vai ter de comer com tempo. Pousando os talheres entre duas garfadas, vai poder mastigar melhor os alimentos e favorecer o início rápido do processo de digestão. Assim, apreciará melhor os sabores dos seus pratos e poderá partilhar estes momentos de convívio com os seus amigos. Com efeito, mastigando corretamente, os pedaços ingeridos serão mais pequenos e poderão ser mais facilmente assimilados no processo de digestão. Assim, o cérebro receberá rapidamente mensagens que lhe permitirão tomar consciência de que o estômago está bem preenchido e que já não é preciso continuar a comer. De outro modo, se comer demasiado depressa e não mastigar suficientemente os alimentos, corre o risco de comer em demasia e não apreciará os distintos sabores de cada garfada. Neste caso, como os pedaços ingeridos são maiores, a digestão será mais difícil e por isso mais longa. O seu cérebro não receberá nenhuma mensagem de saciedade e, assim, continuará a comer grandes garfadas para acalmar a sua fome. Conclusão: pousar os talheres entre duas garfadas é um bom hábito a criar para perder peso.
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